Calabaza «Hubbard Anna Swartz»

Características técnicas:

• Madurez: media estación.

• Peso del fruto: 2000 — 4000 g.

• Forma: redonda-aplanada.

• Textura de la pulpa: densa.

• Características de la flor: comestible.

• Longitud de la enredadera: 150 — 400 cm.

• Tamaño de los frutos: 30 — 50 cm.

* Historia y origen: Esta variedad familiar fue conservada por Anna Swartz, quien la cultivó en Estados Unidos desde la década de 1950. Gracias a su excepcional resistencia y sabor único, es ideal para grandes cosechas. La corteza dura garantiza una excelente conservación durante todo el invierno.

CUIDADOS PARA COSECHAS GENEROSAS.
Para obtener una cosecha abundante y frutos llenos de sol, la planta debe formarse en 1—3 tallos, dejando 1—2 frutos en cada uno. Cuando el tallo principal alcance 1,5—2 metros, se debe despuntar la enredadera, dejando 4—5 hojas después del último fruto. Riegue raramente pero en abundancia.
Las calabazas se cosechan en clima seco en septiembre. Bajo ninguna circunstancia debe levantar la calabaza por el tallo — si se rompe, la calabaza corre el riesgo de pudrirse. La temperatura óptima de almacenamiento es de +5—8°C.